Rencontres entre portugais. A la rencontre de la cuisine portugaise, entre plaisir, tradition et modernité

3. L’Afrique atlantique, des Tropiques à l’Equateur

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Depuis les luttes pour les Canaries et les Açores, et la concurrence entre les pêcheurs dans les grands bancs de Terre-Neuve et du Labrador, jusqu'aux grandes expéditions coloniales et sanglantes dans la baie de Guanabara, la France et le Portugal se sont disputés de vastes champs d'empire océanique pour les perdre tous les deux, grâce d'une part aux guerres de religion la France et d'autre part à la grande mésaventure marocaine le Portugal tandis que l'Espagne et l'Angleterre profitent de leurs déboires.

Abstract This paper addresses the wars and conflicts between the French and the Portuguese in the Atlantic Ocean during the fifteenth and sixteenth centuries.

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From the struggles over the Canary Islands and rencontres entre portugais Azores, and the competition for fishing in the Great Banks of Newfoundland and Labrador, up through the great, bloody colonial expeditions in Guanabara Bay, France and Portugal fought over the vast expanses of their sea empires rencontres entre portugais for both countries to lose their gains, thanks to the wars of religion in France, on the one hand, and the great rencontres entre portugais that befell Portugal in Morocco, on the other hand.

Colonialisme, Nationalisme, Histoire navale, pêche de la morue Keywords: Colonialism, Rencontres entre portugais, naval History, cod fishing. Malgré cet appui majeur, Béthencourt et rencontres entre portugais ont eu rencontres entre portugais plus grand mal à dompter les indigènes canariens qui lui montaient une résistance acharnée et durable.

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