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Ficelles [ Grâce à la très bonne cueillette de cèpes de notre apprenant cuisinier Benoît, [ Je suis en CDI depuis maintenant un an dans une boulangerie atypique avec un four à boisdans le Morbihan. J 'ai eu la chance de pouvoir site rencontre pour roux en Bretagne.

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La formation dispensée à l'Ecole Française de Boulangerie et Pâtisserie d'Aurillac m'a été très utile pour l'obtention de ce travail. Je suis libre de proposer mes recettes, de nouvelles idées. Mes créations sont proposées en dégustation à la clientèle et si les critiques sont bonnes, mes créations sont commercialisées. Je me rends bien compte que ce sont des conditions de travail exceptionnelles pour ce métier.

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A l'avenir je pense même racheter la Boulangerie de mon patron. Son projet: Une formation courte et intense comme celle-ci demande de la réactivité et beaucoup plus de rigueur. Si je devais la résumer en trois mots se serait: Passion du métier, rigueur et sérénité. Un grand merci à Patrick, mon formateur, qui a réussi à me transmettre sa passion de la boulangerie.

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C'est aussi à cela que nous a formé l'Ecole Christian Vabret. Après un stage d'immersion dans une boulangerie, j'ai eu un vrai déclic et j'ai choisi de suivre ma formation de boulanger à L'Ecole Française de Boulangerie et Pâtisserie d'Aurillac.

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Cette site rencontre pour roux fût très site rencontre pour roux et m'a permis d'acquérir les bons site rencontre pour roux grâce à des formateurs passionnés avec lesquels nous découvrons le métier sous tous ses aspects. L'implication et l'ouverture d'esprit sont site rencontre pour roux moi les qualités requises pour réussir la formation et tirer profit de tout l'enseignement de l'EFBPA.

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Mon avenir sera certainement ponctué de diverses expériences, mais dans l'immédiat je me dirige sur rencontre avec olympe projet de location-gérance pour aboutir à l'achat d'une boulangerie. En comparant les autres écoles je me suis aperçue que cette école proposait énormément de pratique.

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Le pain joue également un rôle très important sur notre alimentation, c'est pourquoi je me suis lancé d'abord dans la boulangerie au sein de l'Ecole Christian Vabret. J'ai choisi cette école pour sa bonne réputation, les formateurs et l'équipe de l'Ecole sont très compétents et toujours à l'écoute, ce qui est rare de nos jours Le matériel est de très bonne qualité et très adapté pour faire du bon pain.

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De plus Mr Christian Vabret montre un bon exemple d'excellence de par son savoir-faire, sa transmission de connaissances. Après ma licence je souhaite travailler dans la restauration.

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Avec ma formation de boulanger, le fait de savoir faire du bon pain sera un plus pour mon projet professionnel". J'ai reçu une excellente formation à l'Ecole Christian Vabret et tient à remercier toute l'equipe.

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J'y ai été formé en boulangerie et la qualité de l'enseignement, la passion et le professionnalisme des formateurs, le standing des installations, l'accent sur le travail de qualité artisanale et sur le pain au levain, font de cette école l'une des meilleures à niveau national et international, sans site rencontre pour roux doute. Ajoutez site rencontre pour roux cela le charme de sa situation géographique: C'est très intensif mais bien calé.

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La chose que je valorise le plus c'est d'avoir chacun sa production. Et finalement on fait face à une épreuve où il faut très bien contrôler les nerfs et la production pareil aux épreuves des championnats.

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